Balance XXXIV Feria Nacional del Queso de Trujillo 2019

Un año más y después de hacer balance, la XXXIV Feria Nacional del Queso de Trujillo 2019 celebrada del 1 al 5 de mayo de en la localidad cacereña fué todo un éxito.
ÉXITO DE PARTICIPACIÓN
Más de 200.000 personas pasaron por la feria del queso de Trujillo. Destacando la afluencia de público el miércoles día 1 y el sábado 4, donde los visitantes pudieron degustar más de 550 variedades de queso.
La participación profesional de esta edición contó finalmente con 81 expositores repartidos en 108 stands. Este año fueron muchos los expositores que acabaron con sus existencias debido a la cantidad de público que se acercó hasta Trujillo.
SATISFACCIÓN EN LA ORGANIZACIÓN, REVULSIVO ECONÓMICO PARA LA ZONA
Éxito de participación, éxito de público y éxito de ventas.
Desde la organización de la feria se quiere hacer llegar el agradecimiento a todos los profesionales y colaboradores que han hecho posible que este evento haya sido un éxito. No hay que olvidar que la feria da trabajo a más de 50 personas, y gracias a todos estos profesionales la feria se ha podido desarrollar sin ninguna incidencia y manteniendo el alto nivel de citas anteriores.
El premio al mejor quesos quedó en casa
La feria Trujillana se ha convertido en un gran escaparate para los productores de la tierra, prueba de ello es que 3 de los 4 quesos premiados en la cata-concurso son extremeños.
Este año se ha batido el récord de participación con 95 quesos presentados a concurso con procedencia de toda la geografía española así como de todas DOP Extremeñas: Torta del Casar, Quesos de la Serena y Queso Ibores.
Desde la organización ya está trabajando en el programa de la XXXV Edición para conseguir que Trujillo se convierta de nuevo en la Capital Nacional del Queso.